¿POR QUÉ EXISTIMOS?
Existimos porque en hostelería puedes estar trabajando a tope y, aun así, ver cómo el beneficio se te escapa sin darte cuenta: precios que suben, producto que se pierde, decisiones “a ojo”, rutinas que se relajan y pequeños desajustes que, sumados, se comen el margen.
Nosotros sabemos que el problema no es que falte esfuerzo, es que falta control y método en los puntos que más dinero mueven.
Por eso nacimos: para poner orden donde hay caos, detectar lo que no se ve desde el día a día y convertir cambios prácticos en resultados medibles.
Tu bar no necesita más horas; necesita que cada hora valga más.
NUESTRA MISIÓN CONTIGO
Nuestra misión es recuperar tu margen con control y resultados: bajar costes evitables, ordenar procesos y hacer que cada euro y cada hora trabajen a tu favor.
Lo hacemos con transparencia (sin humo), acción (cambios aplicables desde el día 1) y rigor (decisiones basadas en datos, no en intuiciones)
CÓMO TRABAJAMOS:
- Diagnóstico: vemos dónde se escapa el dinero y qué está frenando el margen.
- Plan: priorizamos 3–5 acciones con impacto y responsables claros.
- Implementación: aplicamos cambios en operativa y control para que se mantengan.
- Seguimiento: medimos, ajustamos y consolidamos hábitos para que el ahorro no sea puntual.
Nos diferencia una cosa: no venimos a dar teoría, venimos a mejorar tu cuenta de resultados. Llevamos 20 años en hostelería y combinamos experiencia real de sala y cocina con análisis de datos, gestión de proveedores y una forma de trabajar rápida y directa: detectamos, priorizamos y ejecutamos.
Trabajamos con bares y restaurantes de distintos tamaños: desde el bar de barrio y cafeterías con volumen, hasta restaurantes con carta amplia y locales con delivery. La idea es simple: mejores servicios al mejor precio, adaptados a tu realidad y sin complicarte.